1979年，平泉釀酒廠(chǎng)在傳統皇家釀酒工藝的基礎上，博采百家名酒之長(cháng)，成功釀造出原汁原味的皇家貢酒“山莊老酒”。該酒為醬香型，酒體淳厚，回味悠長(cháng)，被全國白酒專(zhuān)家譽(yù)為“塞外茅臺”。得知清代御封皇家御酒再現，清末宣統皇帝御弟、全國政協(xié)委員、全國民族事務(wù)委員會(huì )主任愛(ài)新覺(jué)羅?溥杰先生十分高興，于1985年11月11日親書(shū)“山莊老酒”四個(gè)大字，并為該酒題詩(shī)：“故苑八溝傳御宴，平泉河北詡山莊。春回樽底紅潮泛，酒國乾坤日月長(cháng)?！辟浥c平泉釀酒廠(chǎng)。愛(ài)新覺(jué)羅?溥佐先生也題寫(xiě)了“萬(wàn)口皆贊，御香千秋”八個(gè)大字，盛贊一代皇家御封貢酒重新面世。